Mens en voeding

De uitgave Mens en voeding biedt een overzicht van alle factoren die de voeding van de mens beïnvloeden.

Auteurs
EAN
9789055745609
Prijs
€ 59,60
Leverbaar
Leverbaar
Medium
Hardcover
Datum eerste druk
15-05-2006
Druk
6

Er is zowel aandacht voor fysiologische aspecten als voor factoren met betrekking tot gezondheid, milieu, cultuur, economie en technologie. Dit alles is toegespitst op de situatie in Nederland, inclusief wet- en regelgeving.